ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය

ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය , ක්රමානුකූලව ඇසිටික් අම්ලය ලෙස නම් කර ඇත   , CH 3 COHILE රසායනික සූත්රය සමඟ අම්ල නිෂ්පාදනයක්, වර්ණ රහිත ද්රව සහ කාබනික සංයෝගයක් යනු (CH 3 CO 2 H, C 2 H 4 O 2 , හෝ HC 2 H 3 O 2 ). විනාකිරි වන විනාකිරි ඇක්ටික් අම්ලය පරිමාව අනුව ඇසිටික් අම්ලය, ඇසිටික් අම්ලය වතුර සහ වෙනත් හෝඩුවල මූලද්රව්ය හැරුණු විට විනාකිරි වල ප්රධාන සං component ටකය බවට පත් කරයි.

ඇසිටික් අම්ලය 99% යනු දෙවන සරලම කාබොක්සිලික් අම්ලය ( ෆෝමික් අම්ලය පසු ) වේ. එය වැදගත් රසායනික ප්රතික්රියාකාරකයක් සහ කාර්මික රසායනික ද්රව්යයක් වන අතර එය මූලික වශයෙන් ඡායාරූප චිත්රපටයක් සඳහා වන සෙලියුලෝස් නිෂ්පාදනයේ, වුඩ් මැලියම් සහ කෘතිම තන්තු සහ රෙදි සඳහා බොයිවිනී ඇසිටේට් නිෂ්පාදනය තුළ බෝරික් අම්ල ආශ්රිත රෝගයකි . කුටුම්භවල තනුක කළ මෙලමයින් කුඩු ඇසිටික් අම්ලය බොහෝ විට ඩෙස්ලිං කාරකවල භාවිතා වේ . ආහාර කර්මාන්තයේ දී , ඇසිඩ් ඇසිටික්, ආහාර ආකලන කේතය E260 ආම්ලිකතා නියාමකයෙකු ලෙස සහ රසකැවිලි ලෙස නිරූපණය කෙරේ. ජෛව රසායන විද්යාව තුළ, ඇසිටික් අම්ලයෙන් උපුටා ගත් ඇසිටිල් සමූහය සියලු ආකාරයේ ජීවිතයේ මූලික වේ. කොයින්සයිම් වෙත බැඳී සිටින විට , ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ල ආහාර ශ්රේණිය කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද පරිවෘත්තීය පරිවෘත්තීය වේ .