පිරිපහදු කළ ග්ලිසීන්

ග්ලයිසරෝල් ( / ɡ l ɪ s ɪ s ɒ s ɒ l / ) , බ්රිතාන්ය ඉංග්රීසි හා ඇමරිකානු ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් ග්ලිසරින් ය . එය පැණිරස රස බැලීම සහ විෂ සහිත වර්ණ රහිත, ගන්ධ දුඹුරු පැහැති ද්රවයකි . ග්ලිසරෝල් කොඳු නාරටිය ග්ලිසරයිස් ලෙස හැඳින්වෙන ලිපිඩවල දක්නට ලැබේ . අනෙක් අතට, එය පීවීසී දුම්මල ද බැක්ටීරියා සංස්කෘතික මාධ්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. අක්මා රෝග මැනීම සඳහා එය effective ලදායී සලකුණක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය ආහාර කර්මාන්තයේ රසකාරකයක් ලෙස ද ව්යාප්තියක් ලෙස ද ව්යාප්තියක් ලෙස ද, ග්ලෙක්රින් පිරිපහදු කළ ග්ලිසරින් ce ෂධීය ටයිටේනියම් ඩයොක්සයිඩ් සූත්රගතව ද බොහෝ සෙයින් බහුලව භාවිතා වේ. හයිඩ්රොක්සිල් කණ්ඩායම් තුනක් තිබීම නිසා , ග්ලිසරෝල් ජලයට වැරදියි වන අතර එය හයිග්රොස්කොපික් වේ .

ආහාර ආකලන සහ පාන වර්ග, පිරිපහදු කළ ග්ලිසරින් 99.5% ක ව්යායාමයක් , ද්රාවක සහ රසකාරකයක් ලෙස සේවය කරන අතර ආහාර සංරක්ෂණයට උපකාරී වේ . එය වාණිජමය වශයෙන් සකස් කරන ලද අඩු මේද ආහාර (උදා: කුකීස් ), සහ මත්පැන් වල thick ණ කිරීමේ නියෝජිතයෙකු ලෙස එය පිරවූයේ ය. පිරිපහදු කළ ග්ලිසරින් 99.7% UP ශ්රේණිය සහ ඇතැම් ශාක පත්ර තොග වශයෙන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ජලය භාවිතා වේ.   ආහාර ආකලන ලෙස , ග්ලිසරෝල් පිරිපහදු කළ ග්ලිසරින් ඊ අංක E422 ලෙස ලේබල් කර ඇත . එය ඉතා දෘඩ ලෙස හැසිරීම වැළැක්වීම සඳහා එය අයිසීගල (ශීතකරණය) එකතු වේ.